MANTENEDOR CALIENTE FERMENTADOR

Construido de aluminio no corrosivo en todo el gabinete que le permite mantener los alimentos preparados a las temperaturas de servicio adecuadas para periodos prolongados de tiempo. El deflector de aire y el aire circulante.
El ventilador proporciona una distribución uniforme del calor en todo el mantenedor. Un cajón de control extraíble con termostato LED le brinda control completo sobre el rango de temperatura y humedad de funcionamiento y no requiere abrir la puerta para su uso.
Este el artículo viene de serie con ruedas de servicio pesado de 5” y un claro puerta lexon con marco de aluminio. Se envía derribado y es fácil de montar (herramientas y juego de herrajes incluidos).
Las dimensiones generales de esta unidad son 21” de ancho x 31,25” de profundidad x 67,25” de alto. Las dimensiones del gabinete son 18"W x 26.25"D x 52.75"H que le permitirá instalar bandejas de 36-18” x 26” (se venden por separado).
El rango de temperatura de calentamiento para este artículo es de 80 °F a 185 °F y un rango de prueba de humedad de 30% - 100%.